Cara Membuat : Cuci tahu hingga bersih lalu tiriskan. Goreng tahu hingga kulitnya kecokelatan dan agak kering lalu angkat. Potong-potong tahu goreng dan sisihkan. Seduh atau rebus sebentar tauge dan kol lalu tiriskan. Saus: Rebus air, gula dan cuka hingga gula larut lalu angkat dan saring. Setelah hangat campurkan dengan Bumbu Halus dan aduk rata. Beri potongan Tahu dan Bakwan sayur, lalu bubuhkan seledri dan Bawang goreng untuk menambah gurih sajian anda. Langkah 5 Tuangkan Bumbu Kuah yang sudah didinginkan, jangan lupa taburkan cabe rawit iris halus untuk menambah selera makan anda. Resep Tahu Kupat Sragen. Seminggu lalu lebaran yang identik dengan masakan manis dan bersantan. Sudah mulai bosen dengan makanan khas lebaran saatnya balik dapur nyari yang seger-seger. Tahu kupat yang segar bisa jadi solusinya. Tahu kupat ini juga sekalian untuk setor posbar TIMLO kali ini 1. Lontong balap. Lontong balap adalah kuliner asli Surabaya. Makanan lokal ini adalah pusaka berharga yang rasanya sangat lezat. Racikan utama lontong balap adalah lontong, tahu goreng, kecambah kecap, lentho, bawang goreng, dan sambal petis. Lontong balap ini sangat pas jika dimakan bersama sate kerang. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan tulang ayam. Bumbui rebusan dengan kecap asin, gula, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasanya. Buang tulang ayam dan saring kuah kaldunya. Didihkan kembali kuah kaldu. Masukkan irisan daging sapi, bakso, tofu, jamur, dan sawi. Aduk rata. uRTlf.

cara membuat kuah tahu kupat rumahan